मसाला मूंगफली बनाने की विधि Masala Peanuts Recipe in Hindi

दिस॰ 25, 2016 0 comments

आज हम आपके लिए मसाला मूंगफली रेसिपी Masala Peanuts Recipe in Hindi लेकर आए हैं। पीनट मसाला Peanut Masala चाय के साथ खाने का बढिया स्‍नैक्‍स है। इसे रोस्‍टेड मसाला पीनट Roasted Masala Peanuts भी कहते हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। इसीलिए लोग अक्सर Peanut Masala Recipe in Hindi, Sing Bhujia Recipe in Hindi पूछते रहते हैं। आप भी मसाला मूंगफली बनाने की विधि नोट करें और आज ही इसे ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि मसाला मूंगफली रेसिपी Masala Peanuts Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।
  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium
Masala Peanuts Recipe in Hindi

आवश्यक सामग्री : Peanut Masala Ingredients

  • मूंगफली के दाने_Peanuts – 01 कप (कच्चे),
  • बेसन_Gram flour – 1/3 कप,
  • अमचूर पाउडर_Amchur powder – 1/2 छोटा चम्मच,
  • धनिया पाउडर_Coriander powder – 1/2 छोटा चम्मच,
  • लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder – 1/4 छोटा चम्मच,
  • गरम मसाला_Garam masala powder – 1/4 छोटा चम्मच,
  • हल्दी पाउडर_Turmeric powder – 1/4 छोटा चम्मच से कम,
  • बेकिंग सोडा_Beking soda – 01 चुटकी,
  • चाट मसाला_Chat masala – 01 छोटा चम्मच,
  • तेल_Oil – मूंगफली तलने के लिये,
  • पानी_Water – 1/3 कप,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।[post_ads]

मसाला मूंगफली बनाने की विधि : How to Make Peanut Masala in Hindi

मसाला मूंगफली रेसिपी Masala Peanuts Recipe in Hindi बनाने के लिये सबसे पहले मूंगफली के दाने निकाल कर साफ कर लें। इसके बाद एक बाउल में बेसन को छान लें। फिर बेसन में थोड़ा सा पानी डालें और उसे गुठलियां खत्म होने तक अच्छी तरह से घोल लें। फिर बचा हुआ पानी भी बेसन में डाल दें और घोल को फेंट कर 5 निमट के लिये रख दें। 
 
इसके बाद बेसन के घोल में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और 2 छोटे चम्मच तेल डालें और मिक्‍स कर लें। इसके बाद मूंगफली के दाने बेसन के घोल में डालें और मिला लें।

अब कढ़ाई में तेल डाल कर गरम करें। तेल गर्म होने पर मूंगफली के दानों को हल्का सा चलायें और हाथ में थोड़े से दाने लेकर एक-एक करके गरम तेल में डालें। इसी तरह से कढ़ाई में एक-एक करके उतने दाने डालें, जितने उसमें आसानी से तल सकें।


इसके बाद गैस को स्लो कर दें और मूंगफली के दानों को उलट-पुलट कर तलें। जब ये दाने हल्के भूरे हो जायें, उन्हें निकाल कर अलग रख दें। इसी तरह से बचे हुए दानों को भी तल लें।

तले हुये मूंगफली के दानों में चाट मसाला छिड़क कर मिक्‍स कर लें। अगर इन्हें स्पाइसी बनाना चाहें, तो 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर दानों के ऊपर छिड़क दें और अच्छी तरह से मिला लें।

लीजिए, मसाला मूंगफली बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब मसाला मूंगफली Masala Mungfali तैयार है। इसे चाय के साथ टेस्ट करें। बचे हुए दानों को एयर टाइट बॉक्स में रखें और 1 महीने तक इस्तेमाल करें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर आंवला मुरब्‍बा, मूंगफली बर्फी, तिल गजक, कश्‍मीरी चाय, मक्की की रोटी रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Masala Peanuts Recipe in Hindi की तरह ही जरूर पसंद आएंगी।


keywords: masala peanuts, how to roast peanuts, masala peanuts recipe, peanut masala recipe, masala peanut recipe, how to make peanut masala, masala peanuts recipe in hindi, sing bhujia recipe in hindi, besan snacks recipe in hindi

Labels

Achar Recipes (15) AK (3) Amla Recipes (6) Aone (11) Apple Recipes (6) AS (5) ASD (3) Banana Recipes (6) Beans and Pulses Recipes (20) Beetroot Recipes (2) Bengali Recipes (6) Besan Recipes (19) Best Festivals Recipes (67) Best Recipes (20) Bhatura Recipes (2) Bhindi Recipes (2) Biryani Recipes (6) Bread Recipes (39) Burfi Recipes (6) Cake Recipes (11) Capsicum Recipes (2) Carrot Recipes (4) Chaat Recipes (20) Chena Recipes (2) Chhena Recipes (1) Chicken Recipes (12) Chinese Recipes (20) CP (4) Cucumber Recipes (2) Curd Recipes (15) Cutlets Recipes (1) Dahi Baray Recipes (4) Dhokla Recipes (3) Dosa Recipes (7) Drinks Recipes (16) Egg Recipes (5) Eggless Cake Recipes (6) Fish Recipes (4) Fried Vegetables Recipe (31) Fried Vegetables Recipes (2) Gujarati Recipes (7) Halwa Recipes (22) Health Drinks (7) HS (12) Hyderabadi Recipes (3) Ice Cream Recipes (6) Idli Recipes (4) Indian Chicken Recipes (7) Indian Chutney Recipes (23) Indian Dessert Recipes (87) Indian Mango Recipes (1) Indian Paneer Recipes (36) Indian Potato Recipes (39) Indian Veg Recipes (108) Italian Recipes (2) Jack Fruit Recipes (5) Jam Recipes (6) Kabab Recipes (4) Kachori Recipes (7) Kaddu Recipes (2) Kadhi Recipe (3) Kashmiri Recipes (3) Kheer Recipes (10) Kitchen and Health (1) Ladoo Recipes (6) Lassi Recipes (3) Lauki Recipes (5) Maharashtrian Recipes (7) Mango Recipes (19) Masala Recipes (4) Mathri Recipes (1) Milk Recipes (3) Mughlai Recipes (1) Murabba Recipe (3) Mushroom Recipes (2) Muslim Recipes (20) Mutton Recipes (5) Naan Recipes (1) Namkeen Recipes (5) non (1) Nonveg Recipes (29) Noodles Recipes (3) North Indian Recipes (37) Oats Recipes (1) Other Recipes (87) Oven Recipes (4) Pakora Recipes (23) Palak Recipes (5) Papad Recipes (3) Paratha Recipes (9) Parwal Recipe (1) Pasta Recipe (3) Peas Recipes (6) Pizza Recipes (5) Poori Recipes (6) Punjabi Recipes (23) QK (4) Raita Recipes (7) Rajasthani Recipes (14) Recipe for Kids (166) Recipes by Readers (42) Regional Recipes (139) RG (6) Rice Recipes (36) Rice Sweets Recipes (6) Roti and Naan Recipes (8) Sabudana Recipes (1) Salad Recipes (1) Sambar Recipes (2) Samosa Recipes (3) Sandwich Recipes (7) Sauce Recipes (4) Sewai Recipes (2) Shake Recipes (5) Sharbat Recipes (22) SK (8) Snacks Recipes (95) Soup Recipes (11) South Indian Recipes (21) Soybean Recipes (2) Special (5) Special Recipes (29) Spinach Recipes (2) Street Food Recipes (33) Stuffed Recipes (6) Stuffed Vegetable Recipes (2) Summer Recipes (37) Sweets Recipes (65) Tea Recipes (3) Thandai Recipes (2) Tomato Recipes (4) Uttapam Recipes (1) Veg Biryani Recipes (7) Veg Curry Recipes (31) Veg Kabab Recipes (7) Veg Kofta Recipes (7) Veg Pulao Recipes (9) Vrat Recipes (20) Winter Recipes (67) Zero Oil Recipes (9)

popular articles

बेसन की बर्फी बनाने की विधि Besan ki Barfi Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए बेसन बर्फी रेसिपी लेकर आए हैं। बेसन बर्फी Besan ki Barfi खाने म…

मिल्क केक बनाने की विधि Milk Cake Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए मिल्क केक रेसिपी लाए हैं। उत्तर भारत में मिल्क केक बेहद पॉपुलर …

चाट मसाला बनाने की विधि - Chaat Masala Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए चाट मसाला रेसिपी इन हिंदी Chaat Masala Recipe in Hindi लाए हैं…

भरवां करेला बनाने की विधि - Bharwan Karela Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए भरवां करेला रेसिपी इन हिंदी Bharwa Karela Recipe in Hindi लेकर…

अनरसे बनाने की विधि Anarsa Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए अनरसा रेसिपी लाए हैं। चावल का अनरसा Rice Anarsa उत्तर भारत की पा…

जलजीरा बनाने की विधि - Jaljeera Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए जलजीरा बनाने की रेसिपी Jaljeera Recipe in Hindi लाए हैं। जल …

गुलगुला बनाने की विधि Gulgula Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए लेकर गुलगुले रेसिपी इन हिंदी Gulgule Recipe in Hindi लाए हैं।…

कलाकंद बनाने की विधि Kalakand Recipe in Hindi {Doodh ki Barfi}

आज हम आपके लिए कलाकंद रेसिपी लेकर आए हैं। कलाकंद स्वीट Kalakand Sweet त्यौहार क…

दलिया बनाने की विधि Daliya Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए दलिया रेसिपी इन हिंदी Daliya Recipe in Hindi लाए हैं। दलिया में…

जलेबी बनाने की विधि Instant Jalebi Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए जलेबी रेसिपी इन हिंदी Jalebi Recipe in Hindi लेकर आए हैं। जलेब…