झटपट कलाकन्द बनाने की विधि - Instant Kalakand Recipe in Hindi

SHARE:

झटपट कलाकंद Instant Kalakand बनाने की आसान रेसिपी।

आज हम आपके लिए कलाकंद रेसिपी इन हिंदी Kalakand Recipe in Hindi लेकर आए हैं। कलाकंद मिठाई Kalakand Sweet त्यौहार के अवसर पर बनाने के लिए यह एक सर्वोत्तम डिश है और इसे बच्चे से लेकर बड़े तक सभी पसंद करते हैं। इसीलिए लोग हमसे अक्सर Kalakand Sweet Recipe in Hindi, Recipe of Kalakand in Hindi पूछते रहते हैं। आप भी झटपट कलाकंद बनाने की विधि नोट करें और आज ही यह झटपट कलाकंद रेसिपी Instant Kalakand Sweet Recipe ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि कलाकंद रेसिपी इन हिंदी Kalakand Recipe in Hindi आपको पसंद आएगी।
  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium
Kalakand Recipe in Hindi

आवश्यक सामग्री : Kalakand Ingredients

  • मावा/खोया_Mawa – 250 ग्राम,
  • पनीर_Paneer – 250 ग्राम,
  • शक्कर_Sugar – 200 ग्राम (पिसी हुई),
  • तेल_Oil – 02 छोटे चम्मच,
  • छोटी इलाइची_Cardamom – 05 (पिसी हुई),
  • बादाम_Almond – 10 (लम्बाई में बारीक कटे हुए)।[post_ads]

कलाकंद बनाने की विधि : How to Make Kalakand

कलाकंद रेसिपी इन हिंदी Kalakand Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले एक भारी तले की कढ़ाई लें और उसमें एक छोटा चम्मच घी डालकर गरम करें। घी गरम होने पर उसे कढ़ाई में चारों ओर फैला लेें। उसके बाद मावा (खोया) को तोड़ कर कढ़ाई में डालें और उसे चलाते हुए खुश्बू आने तक भून लें। 
 
जब उसमें से खुश्बू आने लगे तो उसमें पनीर को मैश करके डाल दें और चलाते हुए भूनें। लगभग सात-आठ मिनट में मिश्रण ड्राई हो जाएगा और दोनों चीजें आपस में मिल जाएगीं। ऐसे में उसे गैस से उतार लें और ठंडा होने दें।

जब यह मिश्रण हल्का गुनगुना रह जाए, इसमें शक्कर और इलाइची पाउडर मिला दें और सारी चीजों को आपस में अच्छी तरह से मिक्स कर लें। ये Recipe of Kalakand in Hindi का अहम पार्ट है, इसलिए इस काम को ध्यान से करें।


अगर आपने गरम मिश्रण में शक्कर मिला दिया, तो शक्कर पिघल जाएगी और मिश्रण पतला हो जाएगा। यदि त्रुटिवश ऐसा हो जाए, तो उसमें आवश्यकतानुसार मिल्क पाउडर मिलाकर संतुलित किया जा सकता है।

इसके साथ ही अगर मिश्रण बहुत ज्यादा ठंडा हो जाए, तब उसमें शक्कर मिलाने पर वह भुरभुरा हो सकता है, जिससे उसके जमने में दिक्कत होगी। ऐसी दशा में उसे कढ़ाई में डालकर दुबारा गर्म कर लें, जिससे वह हल्का सा पिघल जाएगा और जमने लायक बन जाएगा।

जब पनीर और खोया के मिश्रण में शक्कर अच्छी तरह से मिल जाए और वह जमाने के लिए तैयार हो, तो एक बराबर प्लेट या थाली लें और उसकी सतह पर घी लगाकर चिकना कर लें। अब उस मिश्रण को इस प्लेट में डालें और बराबर करके अच्छी तरह से दबा दें।


इसके बाद ऊपर से कतरे हुए बादाम डालें और उन्हें भी दबा दें। अब इस प्लेट/थाली को फ्रिज में रख दें। इसे दो घंटे बाद निकालें और किसी तेज चाकू से मनचाहे आकार में काट लें।

अब आपकी कलाकंद बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। आपकी कलाकंद मिठाई Kalakand Sweet तैयार है। इसे सर्विंग बाउल में निकालें और सर्व करें। आप चाहें तो इसे फ्रिज में रखकर एक सप्ताह तक उपयोग में ला सकते हैं।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर पेठाछेना रसगुल्‍ला, रसमलाई, जलेबी, नारियल बर्फी रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Kalakand Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

keywords: recipe of kalakand in hindi, ajmeri kalakand recipe, kalakand sweet recipe in hindi, kalakand sweet recipe, kalakand burfi recipe, instant kalakand recipe, kalakand recipe with khoya
नाम

Achar Recipes,15,AK,3,Amla Recipes,6,Aone,16,Apple Recipes,6,AS,6,ASD,3,Banana Recipes,6,Beans and Pulses Recipes,20,Beetroot Recipes,2,Bengali Recipes,6,Besan Recipes,18,Best Festivals Recipes,67,Best Recipes,25,Bhatura Recipes,2,Bhindi Recipes,2,Biryani Recipes,6,Bread Recipes,40,Burfi Recipes,6,Cake Recipes,11,Capsicum Recipes,2,Carrot Recipes,4,Chaat Recipes,20,Chhena Recipes,3,Chicken Recipes,12,Chinese Recipes,20,CP,4,Cucumber Recipes,2,Curd Recipes,16,Cutlets Recipes,1,Dahi Baray Recipes,4,Dhokla Recipes,3,Dosa Recipes,7,Drinks Recipes,18,Egg Recipes,5,Eggless Cake Recipes,6,Fish Recipes,4,Fried Vegetables Recipe,33,Fried Vegetables Recipes,2,Gujarati Recipes,7,Halwa Recipes,22,Health Drinks,8,HS,13,Hyderabadi Recipes,3,Ice Cream Recipes,6,Idli Recipes,4,Indian Chicken Recipes,7,Indian Chutney Recipes,25,Indian Dessert Recipes,88,Indian Paneer Recipes,37,Indian Potato Recipes,40,Indian Veg Recipes,111,Italian Recipes,2,Jack Fruit Recipes,5,Jam Recipes,7,Kachori Recipes,7,Kaddu Recipes,2,Kadhi Recipe,3,Kashmiri Recipes,3,Kebab Recipes,3,Kheer Recipes,10,Kitchen and Health,1,Ladoo Recipes,6,Lassi Recipes,4,Lauki Recipes,5,Maharashtrian Recipes,7,Mango Recipes,20,Masala Recipes,4,Mathri Recipes,1,Milk Recipes,3,Mughlai Recipes,1,Murabba Recipe,3,Mushroom Recipes,2,Muslim Recipes,19,Mutton Recipes,5,Naan Recipes,1,Namkeen Recipes,5,non,1,Nonveg Recipes,29,Noodles Recipes,3,North Indian Recipes,37,Oats Recipes,1,Other Recipes,90,Oven Recipes,4,Pakora Recipes,24,Palak Recipes,5,Papad Recipes,3,Paratha Recipes,9,Parwal Recipe,1,Pasta Recipe,3,Peas Recipes,6,Pizza Recipes,5,Poori Recipes,3,Punjabi Recipes,22,QK,4,Raita Recipes,7,Rajasthani Recipes,13,Recipe for Kids,169,Recipes by Readers,44,Regional Recipes,138,RG,6,Rice Recipes,37,Rice Sweets Recipes,6,Roti and Naan Recipes,4,Sabudana Recipes,1,Salad Recipes,1,Sambar Recipes,2,Samosa Recipes,3,Sandwich Recipes,7,Sauce Recipes,4,Sewai Recipes,2,Shake Recipes,5,Sharbat Recipes,24,SK,8,Snacks Recipes,94,Soup Recipes,11,South Indian Recipes,21,Soybean Recipes,2,Special,224,Special Recipes,6,Spinach Recipes,2,Street Food Recipes,33,Stuffed Recipes,7,Stuffed Vegetable Recipes,2,Summer Recipes,38,Sweets Recipes,65,Tea Recipes,3,Thandai Recipes,2,Tomato Recipes,4,Uttapam Recipes,1,Veg Biryani Recipes,7,Veg Curry Recipes,32,Veg Kabab Recipes,7,Veg Kofta Recipes,7,Veg Pulao Recipes,10,Vrat Recipes,20,Winter Recipes,69,Zero Oil Recipes,9,
ltr
item
Laziz Khana: झटपट कलाकन्द बनाने की विधि - Instant Kalakand Recipe in Hindi
झटपट कलाकन्द बनाने की विधि - Instant Kalakand Recipe in Hindi
झटपट कलाकंद Instant Kalakand बनाने की आसान रेसिपी।
https://1.bp.blogspot.com/-H3jBbN6Sx2w/XtYsEeV82oI/AAAAAAAAP6I/byroEy8bcEMjcKdT3QRbXxK8-CRyD_bLgCLcBGAsYHQ/s1600/Kalakand%2BSweet.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-H3jBbN6Sx2w/XtYsEeV82oI/AAAAAAAAP6I/byroEy8bcEMjcKdT3QRbXxK8-CRyD_bLgCLcBGAsYHQ/s72-c/Kalakand%2BSweet.jpg
Laziz Khana
https://www.lazizkhana.com/2015/10/instant-kalakand-recipe-hindi.html
https://www.lazizkhana.com/
https://www.lazizkhana.com/
https://www.lazizkhana.com/2015/10/instant-kalakand-recipe-hindi.html
true
1768880415512950300
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy