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25 Muslim Recipes in Hindi मुस्लिम रेसिपीज इन हिंदी

जून 3, 2020 0 comments
Muslim Recipes in Hindi
आज हम आपके लिए मुस्लिम रेसिपीज इन हिंदी Muslim Recipes in Hindi लेकर आए हैं। मुस्लिम परिवारों में नॉनवेज बहुत शौक से खाया जाता है, इसलिए नॉनवेज रेसिपीज की ढ़ेर सारी वरायटी देखने को मिलती हैं। इसके लिए मुस्लिम मीठे के भी शौकीन होते हैं। आपको इस कलेक्शन में इन शानदार रेसिपीज को पढने का मौका मिलेगा। तो अगर आप शौकीन हैं, तो इन्हें जरूर ट्राई करें। हमें यकीन है कि मुस्लिम रेसिपीज इन हिंदी  Muslim Recipes in Hindi आपको जरूर पसंद आएंगी।

25 Muslim Recipes in Hindi

सेवई खीर - Sewai Kheer
Sewai Kheer

मुस्लिम फैमिली में तीन तरह की सेवई बेहद फेमस है। एक दूध वाली सेवई, दूसरी शीर खुरमा और तीसरी किमामी सेवई। दूध वाली सेवई को सेवई की खीर Sewai Kheer भी कहते हैं। यह झटपट बन जाती है इसलिए Ramzan Recipe in Hindi का मुख्य पार्ट है। यह खाने में भी स्वादिष्ट होती है।

शीर खुरमा - Sheer Khurma

Sheer Khurma
शीर खुरमा Sheer Khurma एक लज़ीज़ पकवान है, जो दूध, मेवा और सेवइयों से मिलकर बनता है। यह सेवई की थोड़ी अलग रेसिपी है। शीर खुरमा आमतौर से ईद / रमज़ान में या फिर पार्टियों में बनाया जाता है। यह Ramadan Recipes in Hindi की बेहद खास रेसिपी मानी जाती है।

किमामी सेवई - Kimami Sewai

Kimami Sewai
किमामी सेवई Kimami Sewai आमतौर से ईद के मौके पर बनती है और Muslim Recipes in Hindi का इम्पार्टेंट हिस्स है। यह सेवई की एक बेहद खास रेसिपी है और जो भी इन्‍हें खा लेता है, वह किमामी सेवई दिवाना हो जाता है। 

फिरनी - Phirni

Phirni
फिरनी एक मीठा पकवान है। यह चावल से बनती है। इसे चावल की फिरनी Rice Phirni भी कहते हैं। कुछ लोग इसे बादाम फिरनी भी कहते हैं। बादाम फिरनी खाने में बहुत टेस्टी होती है। यह Ramzan Recipe in Hindi में बेहद पॉपुलर है।

गुलगुले - Gulgule

Gulgule
गुलगुले Gulgule को मीठे पुए भी कहते हैं। ये पारम्परिक मुस्लिम पकवान है, जो आज भी घरों में त्यौहारों या शादी विवाह के अवसर पर बनाया जाता है। मीठे पुए Sweet Pue गुड़ के भी बनते हैं और शक्कर के भी। ये रमज़ान में इफ्तार पार्टी में भी बनाए जाते हैं और Ramadan Iftar Recipes in Hindi में भी शामिल हैं।

ज़र्दा पुलाव - Zarda Pulao

Zarda Pulao
जर्दा पुलाव Zarda Pulao कई नाम से जाना जाता है। इसे मीठे चावल, मीठा पुलाव और पीले चावल भी कहते हैं। यह बनाने में बेहद आसान हैं और खाने में टेस्टी होते हैं। मीठे चावल Muslim Recipes in Hindi के अहम पार्ट हैं। ये आमतौर से खुशी के मौके पर या त्यौहार में बनाए जाते हैं। 
 

बेसन की बर्फी - Besan Barfi

Besan Barfi
बेसन बर्फी Besan ki Barfi खाने में बेहद स्‍वादिष्‍ट होती है। इसे बेसन की चक्की भी कहते हैं। बेसन की बर्फी बनाने में बेहद सरल है। इसे एक बार बनाकर रख लिया जाता है और फिर इफ्तार के मौके पर इस्तेमाल किया जाता है। इसीलिए ये Iftar Recipes in Hindi में बेहद पापुलर है।

शाही टुकड़ा - Shahi Tukda

Shahi Tukda
शाही टुकड़ा Shahi Tukda एक बेहद पॉपुलर रेसिपी है। यह Ramzan Special Recipes in Hindi में बेहद अहम है और रमज़ान के दिनों की लोकप्रिय डिश है। शाही टुकड़ा को शाही टोस्ट या डबल का मीठा भी कहते हैं। शाही टुकड़ा झटपट बन जाता है और बच्चों तथा बड़ों को बेहद पसंद आता है।

मुगलई मलाई कोफ्ता - Mughlai Malai Kofta

Malai Kofta
मुगलई मलाई कोफ्ता Mughlai Malai kofta एक स्पेशल रेसिपी है। यह दही और क्रीम की मखनी से बनता है, इसलिए बेहद स्पेशल होता है। शाही मलाई कोफ्ता Mughlai Food Recipes in Hindi का अहम पार्ट है और बेहद पापुलर है। 
 

कश्मीरी दम आलू - Kashmiri Dum Aloo

Kashmiri Dum Aloo
आलू की रेसिपीज में दम आलू Dum Aloo बेहद पॉपुलर है। ये खाने में बेहद स्वादिष्ट होते हैं। कश्मीरी दम आलू अपने स्वाद के कारण सारे देश में मशहूर हैं। ये Muslim Recipes in Hindi की एक महत्वपूर्ण कड़ी हैं।

अंडा करी - Egg Curry

Egg Curry
अंडा करी Egg Curry एक लोकप्रिय नॉनवेज रेसिपी है। बहुत से लोग इसे अंडे की सब्जी भी कहते हैं। यह बनाने में आसान है और खाने में स्वादिष्ट। इसीलिए egg curry recipe in hindi मुस्लिम परिवारों में बेहद लोकप्रिय है।

सीख कबाब - Seekh Kabab

Seekh Kabab
सीख कबाब Seekh Kabab चिकन से भी बनता है और मटन से भी। मटन सीख कबाब चूंकि आग में भूनकर बनाया जाता है, इसलिए इसमें एक सोंधापन होता है। इसीलिए यह Chicken Recipes in Hindi का अहम हिस्सा है और बेहद लोकप्रिय है। 
 

शामी कबाब - Shami Kabab

Shami Kabab
शामी कबाब Shami Kabab इफ्तार में रोटी से साथ शौक से खाए जाते हैं। ये बनाने में भी आसान होते हैं। इसीलिए Ramadan Iftar Recipes in Hindi में शामी कबाब बेहद पसंद किये जाते हैं।

गलौटी कबाब - Galouti Kabab

Galouti Kabab
रोजा इफ्तार के समय पराठा के साथ गलौटी कबाब Galouti Kabab बेहद शौक से खाए जाते हैं। इसीलिए ये Ramadan Iftar Recipes in Hindi के अहम हिस्सा के रूप में जाने जाते हैं। लखनऊ में गलौटी कबाब की पहचान टुंडे के कबाब के रूप में भी है और बाहर से आने वाली हर हस्ती इसे जरूर चखती है।

बटर चिकन - Butter Chicken

Butter Chicken
चिकन रेसिपी Chicken Recipes Hindi में बटर चिकन Butter Chicken का जवाब नहीं। यह बटर की रिच ग्रेवी में बनती है, इसलिए खाने में बेहद यम्मी होती है। क्या आपने कभी यह खाना खजाना चिकन ट्राई किया है?

चिकन चंगेजी - Chicken Changezi

Chicken Changezi
चिकन चंगेजी Chicken Changezi अपने यूनिक स्वाद के लिए जानी जाती है। यह All Chicken Recipes in Hindi का अहम हिस्सा है और मुस्लिम किचेन में बेहद पसंद की जाती है।

चिकन कोरमा – Chicken Korma

Chicken Korma
चिकन कोरमा Chicken Korma यह अपने लाजवाब स्वाद के कारण जाना जाता है। यह Chicken Recipes in Hindi की चर्चित चिकन डिश है और मुस्लिम फैमिलीज में बेहद सराही जाती है।

नल्‍ली निहारी - Nalli Nihari

Nalli Nihari
नल्‍ली निहारी Nalli Nihari मटन से भी बना सकते हैं और चिकन से भी। यह Mughlai Mutton Recipes in Hindi में बेहद चर्चित है। नल्ली निहारी खाने में बेहद लज़ीज़ होती है। मुस्लिम इलाकों में निहारी कुलचा बहुत शौक से खाया जाता है। 
 

बटर नान - Butter Naan

Butter Naan
बटर नान Butter Naan किसी भी खाने के स्‍वाद में चार चांद लगा देती है। तवा बटर नान बनाने में भी आसान है। ये Muslim Recipes in Hindi में पापुलर है और इसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं।

मुगलई वेज बिरयानी - Mughlai Veg Biryani

Mughlai Veg Biryani
मुगलई वेज बिरयानी Mughlai Veg Biryani खाने में बेहद स्‍वादिष्‍ट होती है। ये स्पेशल वेज बिरयानी Veg Biryani है। यह बिरयानी बनाने में बेहद आसान है और Veg Biryani Recipe in Hindi में बेहद पापुलर है।

अंडा बिरयानी - Egg Biryani

Egg Biryani
एग बिरयानी Egg Biryani खाने में जितनी टेस्टी होती है, बनाने में उतनी ही आसान है। यह सभी लोगों को पसंद आती है। अपने स्वाद के कारण egg biryani recipe in hindi मुस्लिम में ही नहीं सभी के बीच पसंद की जाती है। 
 

चिकन बिरयानी – Chicken Biryani

Chicken Biryani
नॉनवेज बिरयानी में चिकन बिरयानी Chicken Biryani बेहद फेमस है। इसका एक कारण यह भी है कि चिकन बिरयानी रेसिपी बेहद आसान होती है। यह घर में झटपट आसानी से बन जाती है और Chicken Recipes Hindi में बेहद पसंद की जाती है।

मटन बिरयानी - Mutton Biryani

Mutton Biryani
मटन बिरयानी Mutton Biryani को अवधी बिरयानी Awadhi Biryani या लखनवी बिरयानी Lucknowi Biryani के नाम से भी जाना जाता है। यह Muslim Recipes in Hindi में सिरमौर जानी जाती है। जो भी इसे एक बार खा लेता है, वह इसका दिवाना हो जाता है।

हैदराबादी दम बिरयानी - Hyderbadi Dum Biryani 

Hyderbadi Dum Biryani
हैदराबादी बिरयानी Hyderabadi Biryani को दम बिरयानी या हैदराबादी चिकन बिरयानी भी कहते हैं। दम बिरयानी अपने यूनिक टेस्ट के कारण जानी जाती है और Chicken Biryani Recipe Hindi में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है।
 
दोस्‍तो, अगर मुस्लिम रेसिपीज इन हिंदी Muslim Recipes in Hindi आपको पसंद आएं, तो इन्‍हें अपने दोस्‍तों के साथ भी शेयर करें। और हां, अगर कोई आपसे All Cooking Recipes in Hindi, Muslim Chicken Recipe in Hindi, Lazeez Khana Recipes in Hindi के बारे में पूछे, तो उसे 'Laziz Khana' का  पता जरूर बताएं।

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