मिल्क केक बनाने की विधि - Milk Cake Recipe in Hindi

SHARE:

मिल्क केक Milk Cake बनाने की आसान रेसिपी।

आज हम आपके लिए मिल्क केक रेसिपी इन हिंदी Milk Cake Recipe in Hindi लाए हैं। उत्तर भारत में Milk Cake Recipe बेहद पॉपुलर है। यह दूध से बनती है और बेहद स्‍वादिष्‍ट होती है। इसीलिए लोग हमसे अक्‍सर खोया केक बनाने की विधि, Sweet Recipes With Milk, केक बनाने की विधियाँ, Milk Dessert Recipes Easy, मावा केक बनाने की विधि, Easy Milk Recipes, मिल्क केक कैसे बनाते हैं, Milk Recipes in Hindi, मिल्क रेसिपी पूछते रहते हैं। आप भी मिल्क केक बनाने की विधि ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि मिल्क केक रेसिपी इन हिंदी Milk Cake Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।
  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium
Milk Cake Recipe in Hindi

आवश्यक सामग्री : Milk Cake Ingredients

  • दूध_Milk – 02 लीटर,
  • देशी घी_Ghee – 1/2 छोटा चम्मच,
  • शक्कर_Sugar – 01 कप,
  • नींबू का रस_Lemon juice – 1/2 छोटा चम्मच,
  • इलायची पाउडर_Coriander powder – 01 छोटा चम्मच।[post_ads]

मिल्क केक बनाने की विधि : How to Make Milk Cake in Hindi

मिल्क केक रेसिपी इन हिंदी Milk Cake Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले एक भारी तले की कढा़ई में दूध को तेज आंच पर गर्म करें। जब दूध में उबाल आने वाला हो, उसे कलछी से लगातार चलायें। कलछी को कढ़ाई के तले तक ले जायें, जिससे दूध तले में चिपके नहीं। 
 
जब दूध 1/3 भाग रह जाए, तो गैस को धीमा कर दें। अब एक छोटे से बाउल में नींबू का रस लें और उसमें 2 बड़े चम्मच पानी डाल कर मिला लें। इसके बाद नींबू के रस को दूध में डाल दें।

अब 30-40 सेकेंड दूध को ऐसे ही पकने दें। इसके बाद दूध को पुन: चलाएं और जब तक दूध अच्छी तरह से गाढ़ा न हो जाए, उसे पकने दें।

थोड़ी देर में दूध गाढा़ होकर दानेदार जैसा हो जाएगा। अब इसमें शक्कर डाल दें और चलाते हुए तब तक पकाएं, जब तक इसका रंग हल्का भूरा न हो जाए और वह रबड़ी जैसा न बन जाए।

ये स्टेप Milk Cake Recipe in Hindi का अहम हिस्सा है, इसलिए इसे ध्यान से करें।

दूध के रबड़ी जैसा बनने पर पर इसमें इलाइची पाउडर डाल दें और एक बार अच्छी तरह से चला कर गैस बंद कर दें।

अब एक छोटा सा बर्तन लें और उसमें अंदर की ओर देशी घी अच्छी तरह से लगा दें। इसके बाद दूध के मिश्रण को इस बर्तन में पलट लें और जमने के लिए 24 घंटे के लिए छोड़ दें। 24 घंटे में मिल्क केक जम कर तैयार हो जाएगा।


अब इसे बर्तन से निकालने के लिए सबसे पहले भगोने को 6-7 सेकेंड के लिए आग पर रखें, फिर एक तेज चाकू से केक को बर्तन से छुड़ा लें।

जब केक चारों ओर से बर्तन की सतह छोड़ दे, इसे किसी बड़ी प्लेट पर पलट कर थपथपा लें। इससे मिल्क केक प्लेट में अच्छी तरह से निकल आएगा।

अब आपकी मिल्क केक बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। आपका स्वादिष्ट मिल्क केक Milk Cake तैयार है। बस इसे चाकू से मनचाहे आकार में काटें और फिर पूरे परिवार के साथ मिल्क केक Milk Cake का आनंद लें।

इसके साथ ही आप कुकर केक, फ्रूट केक, एगलेस आटा केक, ब्‍लैक फॉरेस्‍ट केक, मैंगो केक रेसिपी भी जरूर ट्राई करें, ये रेसिपी भी आपको Milk Cake Recipe in Hindi  की तरह जरूर पसंद आएंगी।

keywords: milk cake banane ka tarika, milk cake in hindi, milk cake recipe in hindi, birthday cake recipes, easy milk recipes, milk cake burfi recipe, milk cake banane ki vidhi. 

COMMENTS

नाम

Achar Recipes,15,AK,3,Amla Recipes,6,Aone,17,Apple Recipes,6,AS,6,ASD,3,Banana Recipes,6,Beans and Pulses Recipes,20,Beetroot Recipes,2,Bengali Recipes,6,Besan Recipes,18,Best Festivals Recipes,68,Best Recipes,25,Bhatura Recipes,2,Bhindi Recipes,2,Biryani Recipes,6,Bread Recipes,41,Burfi Recipes,6,Cake Recipes,11,Capsicum Recipes,2,Carrot Recipes,4,Chaat Recipes,21,Chhena Recipes,3,Chicken Recipes,12,Chinese Recipes,21,CP,4,Cucumber Recipes,2,Curd Recipes,16,Cutlets Recipes,1,Dahi Baray Recipes,4,Dhokla Recipes,4,Dosa Recipes,9,Drinks Recipes,18,Egg Recipes,4,Eggless Cake Recipes,6,Fish Recipes,4,Fried Vegetables Recipe,34,Fried Vegetables Recipes,2,Gujarati Recipes,7,Halwa Recipes,24,Health Drinks,8,HS,14,Hyderabadi Recipes,3,Ice Cream Recipes,7,Idli Recipes,3,Indian Chicken Recipes,7,Indian Chutney Recipes,24,Indian Dessert Recipes,91,Indian Paneer Recipes,37,Indian Potato Recipes,41,Indian Veg Recipes,112,Italian Recipes,2,Jack Fruit Recipes,5,Jam Recipes,7,Kachori Recipes,7,Kaddu Recipes,2,Kadhi Recipe,3,Kashmiri Recipes,3,Kebab Recipes,4,Kheer Recipes,10,Kitchen and Health,1,Ladoo Recipes,6,Lassi Recipes,4,Lauki Recipes,5,Maharashtrian Recipes,7,Mango Recipes,19,Masala Recipes,4,Mathri Recipes,1,Milk Recipes,3,Mughlai Recipes,1,Murabba Recipe,3,Mushroom Recipes,2,Muslim Recipes,17,Mutton Recipes,6,Naan Recipes,1,Namkeen Recipes,5,non,1,Nonveg Recipes,29,Noodles Recipes,3,North Indian Recipes,39,Oats Recipes,1,Other Recipes,90,Oven Recipes,4,Pakora Recipes,25,Palak Recipes,5,Papad Recipes,3,Paratha Recipes,9,Parwal Recipe,1,Pasta Recipe,3,Peas Recipes,6,Pizza Recipes,5,Poori Recipes,5,Punjabi Recipes,22,QK,5,Raita Recipes,7,Rajasthani Recipes,12,Recipe for Kids,175,Recipes by Readers,45,Regional Recipes,141,RG,6,Rice Recipes,37,Rice Sweets Recipes,6,Roti and Naan Recipes,4,Sabudana Recipes,1,Salad Recipes,1,Sambar Recipes,2,Samosa Recipes,3,Sandwich Recipes,8,Sauce Recipes,3,Sewai Recipes,2,Shake Recipes,5,Sharbat Recipes,24,SK,8,Snacks Recipes,98,Soup Recipes,11,South Indian Recipes,21,Soybean Recipes,2,Special,230,Special Recipes,5,Spinach Recipes,3,Street Food Recipes,35,Stuffed Recipes,7,Stuffed Vegetable Recipes,2,Summer Recipes,38,Sweets Recipes,67,Tea Recipes,3,Thandai Recipes,2,Tomato Recipes,4,Uttapam Recipes,1,Veg Biryani Recipes,7,Veg Curry Recipes,32,Veg Kabab Recipes,7,Veg Kofta Recipes,7,Veg Pulao Recipes,10,Vrat Recipes,20,Winter Recipes,70,Zero Oil Recipes,9,
ltr
item
लज़ीज़ खाना - Laziz Khana: मिल्क केक बनाने की विधि - Milk Cake Recipe in Hindi
मिल्क केक बनाने की विधि - Milk Cake Recipe in Hindi
मिल्क केक Milk Cake बनाने की आसान रेसिपी।
https://1.bp.blogspot.com/-JUQaS0BDqMM/Xrybg7iPEJI/AAAAAAAAPlI/Cqr08DW4C8sQCqRWaMLlB0lRgiob0qg-QCLcBGAsYHQ/s1600/Milk%2BCake.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-JUQaS0BDqMM/Xrybg7iPEJI/AAAAAAAAPlI/Cqr08DW4C8sQCqRWaMLlB0lRgiob0qg-QCLcBGAsYHQ/s72-c/Milk%2BCake.jpg
लज़ीज़ खाना - Laziz Khana
https://www.lazizkhana.com/2016/06/milk-cake-recipe-hindi.html
https://www.lazizkhana.com/
https://www.lazizkhana.com/
https://www.lazizkhana.com/2016/06/milk-cake-recipe-hindi.html
true
1768880415512950300
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy