आज हम आपके लिए आम की चटनी रेसिपी Mango Chutney Recipe in Hindi लाए हैं। कच्चे आम की चटनी Raw Mango Chutney बहुत टेस्टी होती है। गर्मी के मौसम में आम की चटनी Kache Aam ki Chutney की बेहद डिमांड रहती है। इसीलिए चटनी लवर्स एक दूसरे से Recipe of Mango Chutney in Hindi, Kacche Aam ki Chutney Recipe in Hindi पूछते रहते हैं। आप भी आम की चटनी बनाने की विधि नोट करें और आज ही Kache Aam ki Chutney in Hindi ट्राई करें। हमें यकीन है कि आम आम की चटनी रेसिपी Mango Chutney Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।
आवश्यक सामग्री : Mango Chutney Ingredients
- हरा पुदीना_Green peppermint – 01 कप,
- कच्चे आम_Raw mango – 02 (मीडियम साइज के),
- हरी मिर्च_Green chilli – 04 नग,
- लहसुन_Garlic – 10-15 कलियां,
- नमक_Salt – स्वादानुसार।[post_ads]
आम की चटनी बनाने की विधि : How to Make Aam ki Chutney
आम की चटनी रेसिपी Mango Chutney Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले पुदीना की पत्तियां अच्छी तरह से धो लें।
इसके बाद आम को धो कर छील लें। आम को काट कर उसका बीज अलग कर दें और
गूदा के छोटे-छोटे पीस कर लें।
साथ ही हरी मिर्च के डंठल तोड़कर धो लें और
उन्हें दो टुकड़ों में कर लें।
अब पुदीना की पत्तियां, आम के टुकड़े, हरी मिर्च, लहसुन और नमक को एक साथ मिलाकर सिल पर अथवा मिक्सर में बारीक पीस लें।
लीजिए, आपकी आम की चटनी बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपकी स्वादिष्ट कच्चे आम की चटनी Raw Mango Chutney तैयार है। इसे आप फ्रिज में रखकर 7-8
दिन तक इस्तेमाल कर सकते हैं।
साथ ही आप हमारी पापुलर नवरतन चटनी, टमाटर की चटनी, लहसुन की चटनी, व्रत की चटनी, चुकंदर की चटनी रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Mango Chutney Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।
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