मसाला वड़ा बनाने की विध‍ि Masala Vada Recipe in Hindi

अग॰ 30, 2015 1 comments
आज हम आपके लिए मसाला वडा रेसिपी Masala Vada Recipe in Hindi लाए हैं। क्रिस्पी मसाला वड़ा Crispy Masala Vada उड़द दाल के बनते हैं और खाने में बहुत टेस्‍टी होते हैं। ये टी-टाइम के लिए एक बेहतर स्‍नैक्‍स है। इसीलिए स्नैक्स लवर्स अक्सर एक दूसरे से How to Make Masala Vada, How to Prepare Masala Vada पूछते रहते हैं। आप भी मसाला वडा बनाने की विधि नोट करें और आज ही Recipe of Masala Vada ट्राई करें। हमें यकीन है कि आपको मसाला वडा रेसिपी इन हिंदी Masala Vada Recipe in Hindi जरूर पसंद आएगी।
  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

Masala Vada Recipe in Hindi
आवश्यक सामग्री : Masala Vada Ingredients

  • धुली उड़द की दाल_Dhuli urad dal – 250 ग्राम,
  • हरी मिर्च_Green chilli – 04 (बारीक कटी हुई),
  • लहसुन_Garlic – 05 कलियां,
  • अदरक_Ginger – 01 टुकड़ा,
  • हरी धनिया_Coriander leaf – 01 छोटी गड्डी,
  • तेल_Oil – तलने के लिए,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।[post_ads]

मसाला वडा बनाने की विधि : How to Make Masala Vada in Hindi

मसाला वडा रेसिपी इन हिंदी Masala Vada Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले उड़द की दाल को पानी में भि‍गो दें। 2-3 घंटे भीगने के बाद दाल का पानी पूरी तरह से निकाल दें। इसके बाद दाल को दरदरा (ज्यादा महीन नहीं) पीस लें।

पिसी हुई दाल को निकाल कर एक बर्तन में रख दें। इसके बाद लहसुन, धनिया, अदरक, मिर्च को एक साथ मिक्सर में पीस लें।

पिसे हुए मसाले को पिसी हुई दाल में मिला दें। साथ ही उसमें स्वादानुसार नमक मिला डालें और दाल को अच्छी तरह से फेंट लें।


अब कड़ाही में तेल गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए, दाल के छोटे-ठोटे वड़े बनाकर हल्की आंच में डीप फ्राई करें।

लीजिए, आपकी मसाला वडा बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपके स्वादिष्ट क्रिस्पी मसाला वड़ा Crispy Masala Vada तैयार हैं। इन्हें गर्मा-गरम टमाटर सॉस अथवा चटनी के सार्थ सर्व करें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर दही के कबाब, कटहल पकौड़ा, सूजी दही सैंडविच, केले के कबाब, तरोई के पकौड़े रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Masala Vada Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

शेफ इंट्रो:

यह रेसिपी श्रीमती चंद्रप्रभा जी ने भेजी है। आप राज्य कृषि‍ उत्पादन मण्डी परिषद, उ0प्र0 में मानचित्रक के पद पर कार्यरत हैं और इसके साथ ही साथ तरह-तरह के व्यंजन बनाने का भी शौक रखती हैं। चंद्रप्रभा जी की अन्य रेसिपी यहां देखी जा सकती हैं- Mrs. Chandra Prabha Recipes

keywords: masala vada recipe, how to make masala vada, how to prepare masala vada, recipe of masala vada, masala vada banane ki vidhi, masala vada in hindi

Labels

Achar Recipes (15) AK (3) Amla Recipes (6) Aone (8) Apple Recipes (6) AS (5) ASD (3) Banana Recipes (6) Beans and Pulses Recipes (20) Beetroot Recipes (2) Bengali Recipes (6) Besan Recipes (19) Best Festivals Recipes (67) Best Recipes (20) Bhatura Recipes (2) Bhindi Recipes (2) Biryani Recipes (6) Bread Recipes (39) Burfi Recipes (6) Cake Recipes (11) Capsicum Recipes (2) Carrot Recipes (4) Chaat Recipes (20) Chena Recipes (2) Chhena Recipes (1) Chicken Recipes (14) Chinese Recipes (23) CP (4) Cucumber Recipes (2) Curd Recipes (15) Cutlets Recipes (1) Dahi Baray Recipes (4) Dhokla Recipes (3) Dosa Recipes (7) Drinks Recipes (17) Egg Recipes (5) Eggless Cake Recipes (6) Fish Recipes (4) Fried Vegetables Recipe (31) Fried Vegetables Recipes (2) Gujarati Recipes (7) Halwa Recipes (21) Health Drinks (8) HS (12) Hyderabadi Recipes (3) Ice Cream Recipes (6) Idli Recipes (4) Indian Chicken Recipes (7) Indian Chutney Recipes (23) Indian Dessert Recipes (87) Indian Mango Recipes (1) Indian Paneer Recipes (36) Indian Potato Recipes (39) Indian Veg Recipes (107) Italian Recipes (2) Jack Fruit Recipes (5) Jam Recipes (6) Kabab Recipes (4) Kachori Recipes (7) Kaddu Recipes (2) Kadhi Recipe (3) Kashmiri Recipes (3) Kheer Recipes (10) Kitchen and Health (2) Ladoo Recipes (6) Lassi Recipes (3) Lauki Recipes (5) Maharashtrian Recipes (7) Mango Recipes (19) Masala Recipes (5) Mathri Recipes (1) Milk Recipes (3) Mughlai Recipes (1) Murabba Recipe (3) Mushroom Recipes (2) Muslim Recipes (20) Mutton Recipes (5) Naan Recipes (1) Namkeen Recipes (5) non (1) Nonveg Recipes (30) Noodles Recipes (3) North Indian Recipes (37) Oats Recipes (1) Other Recipes (88) Oven Recipes (4) Pakora Recipes (23) Palak Recipes (5) Papad Recipes (3) Paratha Recipes (9) Parwal Recipe (1) Pasta Recipe (3) Peas Recipes (6) Pizza Recipes (5) Poori Recipes (6) Punjabi Recipes (23) QK (4) Raita Recipes (7) Rajasthani Recipes (14) Recipe for Kids (168) Recipes by Readers (42) Regional Recipes (141) RG (6) Rice Recipes (36) Rice Sweets Recipes (6) Roti and Naan Recipes (8) Sabudana Recipes (1) Salad Recipes (1) Sambar Recipes (2) Samosa Recipes (4) Sandwich Recipes (7) Sauce Recipes (4) Sewai Recipes (2) Shake Recipes (6) Sharbat Recipes (22) SK (8) Snacks Recipes (97) Soup Recipes (11) South Indian Recipes (22) Soybean Recipes (2) Special (8) Special Recipes (29) Spinach Recipes (2) Street Food Recipes (32) Stuffed Recipes (6) Stuffed Vegetable Recipes (2) Summer Recipes (39) Sweets Recipes (66) Tea Recipes (3) Thandai Recipes (2) Tomato Recipes (4) Uttapam Recipes (1) Veg Biryani Recipes (7) Veg Curry Recipes (31) Veg Kabab Recipes (7) Veg Kofta Recipes (7) Veg Pulao Recipes (9) Vrat Recipes (20) Winter Recipes (67) Zero Oil Recipes (9)

popular articles

बेसन की बर्फी बनाने की विधि Besan ki Barfi Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए बेसन बर्फी रेसिपी लेकर आए हैं। बेसन बर्फी Besan ki Barfi खाने म…

मिल्क केक बनाने की विधि Milk Cake Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए मिल्क केक रेसिपी लाए हैं। उत्तर भारत में मिल्क केक बेहद पॉपुलर …

चाट मसाला बनाने की विधि Chat Masala Powder Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए चाट मसाला पाउडर रेसिपी लाए हैं। घर में अक्सर ही ऐसे पकवान बनते र…

भरवां करेला बनाने की विधि - Bharwan Karela Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए भरवां करेला रेसिपी इन हिंदी Bharwa Karela Recipe in Hindi लेकर…

अनरसे बनाने की विधि Anarsa Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए अनरसा रेसिपी लाए हैं। चावल का अनरसा Rice Anarsa उत्तर भारत की पा…

जलजीरा बनाने की विधि Jaljeera Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए जलजीरा बनाने की रेसिपी लाए हैं। जल जीरा Jal Jeera गर्मी का पॉपु…

कलाकंद बनाने की विधि Kalakand Recipe in Hindi {Doodh ki Barfi}

आज हम आपके लिए कलाकंद रेसिपी लेकर आए हैं। कलाकंद स्वीट Kalakand Sweet त्यौहार क…

दलिया बनाने की विधि Daliya Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए दलिया रेसिपी दलिया में कम कैलोरी, कम वसा और उच्च फाइबर पाया जाता…

गुलगुला बनाने की विधि Gulgula Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए लेकर गुलगुले रेसिपी लाए हैं। गुलगुले Gulgule को मीठे पुए Sweet …

जलेबी बनाने की विधि Instant Jalebi Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए जलेबी रेसिपी लेकर आए हैं। जलेबी स्‍वीट Jalebi Sweet की शुरुआत मि…