गाजर का अचार बनाने की विधि - Instant Carrot Pickle Recipe in Hindi

SHARE:

गाजर का अचार_Carrot Pickle बनाने की आसान रेसिपी।

सर्दी के मौसम में गाजर_Carrot खूब मिलती है। गाजर सिर्फ खाने में ही नहीं सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। गाजर का सिर्फ हलवा ही नहीं मुरब्बा और अचार भी बनाया जाता है। गाजर का अचार_Carrot Pickle खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। इसीलिए आज हम आपके लिए गाजर अचार रेसपी_Carrot Pickle Recipe लेकर आये हैं। हमें यकीन है कि ये रेसिपी आपको पसंद आएगी।

( English Recipe - Recipe in Roman EnglishUrdu Recipe )

गाजर का अचार बनाने की विधि - Instant Carrot Pickle Recipe in Hindi
आवश्यक सामग्री (Ingredients):
गाजर_Carrot - 01 किलो, 
राई दाना_Mustard seeds - 1/2 कप, 
लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder - 03 बड़े चम्मच, 
नींबू का रस_Lemon juice - 01 बड़ा चम्मच,
हल्दी पाउडर_Turmeric powder - 1/2 छोटा चम्मच, 
हींग पाउडर_Asafoetida powder - 01 छोटा चम्मच, 
नमक_Salt - 04 बड़े चम्मच, 
तेल_Oil - 01 कप,
[post_ads] 

गाजर का अचार बनाने की विधि:
गाजर का अचारGajar ka Achar बनाने के लिये सबसे पहले गाजर को छीलकर अच्छी तरह धो लें। इसके बाद गाजर के पतले व लंबे स्लाइस बना लें। कटी हुई गाजर को 1/2 घंटे के लिये सूती कपड़े पर फैला दें, जिससे उनका पानी सूख जाये। 

जब तक गाजर सूख रही है तेल को एक पैन में डाल कर गरम कर लें। तेल गरम होने पर गैस बंद कर दें और उसे ठंडा हो जाने दें। अब राई को मिक्सर में डालें और दरदरा पीस लें। पिसी हुई राई को एक बाउल में निकाल लें। अब राई में हींग, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और नींबू का रस मिलायें और पेस्ट बना लें। 

एक कांच का साफ और सूख जार लें, जिसमें कटी हुई गाजर आ सकें। जार में गाजर के टुकड़े, राई का मसाला व तेल डालें और अच्छी तरह से मिला लें। 

जार को बंद करके 4-5 दिनों तक धूप में रखें। धूप जाने पर जार को छाया में रख दें। रोज सुबह अचार के मिश्रण को सूखे चम्मच से अच्छी तरह चला दें।

अब आपका स्वादिष्ट गाजर का अचार_Carrot Pickle तैयार है। इसे फ्रिज में रख कर स्टोर करें और 3-4 महीने तक इस्तेमाल करें। बीच-बीच में इसे थोड़ी देर के लिए धूप में रख दें। इससे अचार की लाइफ और टेस्ट दोनों बढ़ जाएंगे।

 ( अचार की अन्य रेसिपी के लिये यहां क्लिक करें )
- - - - -
रेसिपी अपडेट के लिए हमारे गूगल प्लस अथवा फेसबुक पेज को लाइक करें अथवा Play Store से Laziz Khana App डाउनलोड करें। 'रीडर्स रेसिपीज़' कॉलम में अपनी रेसिपी छपवाने के लिए इस आईडी पर मेल करें-
keywords: instant carrot pickle, carrot pickle in vinegar indian style, quick carrot pickle recipe, carrot pickle recipe south indian, carrot achar recipe gujarati gajar ka achar, gajar ka achar by sanjeev kapoor, carrot pickle sanjeev kapoor, punjabi gajar ka achar, gajar ka achar pani wala, gajar ka achar carrot pickle without oil, instant carrot pickle, carrot pickle kerala style, गाजर अचार, गाजर मूली का अचार, पंजाबी गाजर का अचार, गाजर का अचार बय संजीव कपूर, अचार बनाने की विधि, आचार रेसिपी, अचार बनाने का तरीका, अचार बनाने के तरीके, गाजर के फायदे

COMMENTS


नाम

Achar Recipes,13,AK,3,Amla Recipes,6,Aone,17,Apple Recipes,6,AS,6,ASD,3,Banana Recipes,6,Beans and Pulses Recipes,17,Beetroot Recipes,2,Bengali Recipes,6,Besan Recipes,18,Best Festivals Recipes,68,Best Recipes,25,Bhatura Recipes,2,Bhindi Recipes,2,Biryani Recipes,6,Bread Recipes,37,Burfi Recipes,6,Cake Recipes,9,Capsicum Recipes,2,Carrot Recipes,4,Chaat Recipes,20,Chhena Recipes,3,Chicken Recipes,8,Chinese Recipes,16,CP,4,Cucumber Recipes,2,Curd Recipes,16,Cutlets Recipes,1,Dahi Baray Recipes,4,Dhokla Recipes,3,Dosa Recipes,9,Drinks Recipes,12,Egg Recipes,3,Eggless Cake Recipes,6,Fish Recipes,4,Fried Vegetables Recipe,31,Gujarati Recipes,5,Halwa Recipes,22,Health Drinks,8,HS,14,Hyderabadi Recipes,3,Ice Cream Recipes,7,Idli Recipes,3,Indian Chicken Recipes,7,Indian Chutney Recipes,21,Indian Dessert Recipes,83,Indian Paneer Recipes,37,Indian Potato Recipes,41,Indian Veg Recipes,106,Jack Fruit Recipes,5,Jam Recipes,7,Kachori Recipes,7,Kaddu Recipes,2,Kadhi Recipe,3,Kashmiri Recipes,3,Kebab Recipes,3,Kheer Recipes,9,Ladoo Recipes,6,Lassi Recipes,4,Lauki Recipes,5,Maharashtrian Recipes,5,Mango Recipes,19,Mathri Recipes,1,Milk Recipes,3,Mughlai Recipes,1,Murabba Recipe,3,Mushroom Recipes,2,Muslim Recipes,17,Mutton Recipes,5,Naan Recipes,1,non,1,Nonveg Recipes,22,Noodles Recipes,3,North Indian Recipes,26,Oats Recipes,1,Other Recipes,79,Oven Recipes,4,Pakora Recipes,21,Palak Recipes,5,Paratha Recipes,8,Parwal Recipe,1,Pasta Recipe,2,Peas Recipes,6,Pizza Recipes,5,Poori Recipes,4,Punjabi Recipes,21,QK,5,Raita Recipes,7,Rajasthani Recipes,12,Recipe for Kids,175,Recipes by Readers,45,Regional Recipes,115,RG,6,Rice Recipes,37,Rice Sweets Recipes,6,Roti and Naan Recipes,2,Sabudana Recipes,1,Sambar Recipes,2,Samosa Recipes,3,Sandwich Recipes,8,Sewai Recipes,2,Shake Recipes,5,Sharbat Recipes,20,SK,8,Snacks Recipes,77,Soup Recipes,7,South Indian Recipes,16,Soybean Recipes,2,Special,229,Spinach Recipes,3,Street Food Recipes,35,Stuffed Recipes,6,Stuffed Vegetable Recipes,2,Summer Recipes,35,Sweets Recipes,66,Tea Recipes,1,Thandai Recipes,2,Tomato Recipes,4,Uttapam Recipes,1,Veg Biryani Recipes,7,Veg Curry Recipes,32,Veg Kabab Recipes,6,Veg Kofta Recipes,7,Veg Pulao Recipes,10,Vrat Recipes,19,Winter Recipes,70,Zero Oil Recipes,9,
ltr
item
लज़ीज़ खाना - Laziz Khana: गाजर का अचार बनाने की विधि - Instant Carrot Pickle Recipe in Hindi
गाजर का अचार बनाने की विधि - Instant Carrot Pickle Recipe in Hindi
गाजर का अचार_Carrot Pickle बनाने की आसान रेसिपी।
https://3.bp.blogspot.com/-XlhnZB19CRQ/WJRHBwdsXlI/AAAAAAAACY4/nkEdDmx7970VJMBjxTe2NLMYTjp8pRNXQCLcB/s1600/Carrot%2BPickle%2BRecipe.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-XlhnZB19CRQ/WJRHBwdsXlI/AAAAAAAACY4/nkEdDmx7970VJMBjxTe2NLMYTjp8pRNXQCLcB/s72-c/Carrot%2BPickle%2BRecipe.jpg
लज़ीज़ खाना - Laziz Khana
http://www.lazizkhana.com/2017/02/carrot-pickle-recipe-in-hindi.html
http://www.lazizkhana.com/
http://www.lazizkhana.com/
http://www.lazizkhana.com/2017/02/carrot-pickle-recipe-in-hindi.html
true
1768880415512950300
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy