गाजर का मुरब्बा बनाने की विधि - Gajar/Carrot Murabba Recipe in Hindi

SHARE:

गाजर का मुरब्बा_Carrot Murabba बनाने की आसान रेसिपी।

गाजर_Carrot खाने के फायदे बेशुमार हैं। गाजर में विटामिन ‘ई’ भरपूर मात्रा में होता है। जिससे यह शरीर में खून की मात्रा को बढ़ाती है। इसे नियमित रूप से खाने से कमजोरी, चक्कर आने की समस्या दूर हो जाती है। यह शरीर की गंदगी को बाहर करने, खांसी, दमा, पेशाब की जलन तथा पथरी में भी फायदेमंद है। इसके साथ ही यह कफ निकालने वाली, दिमाग को ताकत देने वाली, मन को प्रसन्न रखने वाली तथा वीर्यवर्धक के रूप में भी जानी जाती है। इसे आप चाहे कच्चा खायें या हलवा बनाकर, जूस निकाल कर अथवा मुरब्बा बनाकर, यह हर प्रकार से फायदेमंद है। गाजर के गुणों को देखते हुए आज हम आपके लिये गाजर मुरब्बा रेसिपी_Gajar Murabba Recipe लेकर हाजिर हुए हैं। हमें यकीन है कि ये रेसिपी आपको ज़रूर पसंद आयेगी।

( English Recipe - Recipe in Roman EnglishUrdu Recipe )

गाजर का मुरब्बा बनाने की विधि - Carrot Murabba Recipe in Hindi - Gajar Murabba Recipe in Hindi
आवश्यक सामग्री (Ingredients):
गाजर_Carrot - 01 किलो, 
शक्कर_Sugar - 500 ग्राम, 
केसर_Saffron - 25-30 धागे (यदि आप चाहें), 
नींबू का रस_Lemon juice - 02 छोटे चम्मच।
[post_ads]

गाजर का मुरब्बा बनाने की विधि:
गाजर का मुरब्बा_Gajar Ka Murabba बनाने के लिये प‍तली गाजरों का इस्तेमाल करें। मुरब्बा बनाने के लिये पहले गाजर को छील लें, जिसके उसकी गंदगी और ऊपर के रोयें निकल जायें। इसके बाद इसे लम्बाई में मनचाहे आकार में काट लें। अगर गाजर के बीच में पीला वाला भाग हो, तो उसे निकाल कर अलग कर दें। इसके बाद इन्हें अच्छी तरह से धो लें।

अब एक बर्तन में इतना पानी लें, जिसमें गाजरें डूब जायें। इस बर्तन को गैस पर रख गर्म करें। पानी में उबाल आने पर कटी हुई गाजरों को पानी में डाल दें और 3-4 मिनट तक उबाल लें। इसके बाद गैस बन्द कर दें और बर्तन को ढ़क कर 5 मिनट के लिये रखा रहने दें।
5 मिनट के बाद गाजर का पानी निकाल दें और उन्हें खुली जगह में 20-25 मिनट के लिए रख दें, जिससे उनका पानी पूरी तरह से निकल जाए। इसके बाद गाजर को कांटे (फोर्क) से अच्छी तरह से गोद लें। फिर उन्हें एक स्टील के बर्तन में पलट कर उसमें शक्कर डाल दें और रात भर के लिये ढ़क कर रख दें। 

सुबह होने तक शक्कर पिघल जायेगी और उसकी चाशनी जैसी बन जायेगी। ऐसे में गाजर के बर्तन को आग पर रखें और मीडियम आंच पर पकायें। जब शक्कर की एक तार की चाशनी बन जाये, आंच बंद कर दें। इसके बाद इसे ठंडा होने के लिए रख दें।

लीजिये, आपका स्वादिष्ट गाजर का मुरब्बा_Carrot Ka Murabba तैयार है। बस इसमें नींबू का रस डाल कर मिला लें और इस्तेमाल करें। गाजर के मुरब्बा को एयर टाइट डब्बे में रखें और मज़े से एक महीने तक इस्तेमाल करें।  

 ( मुरब्बा की अन्य रेसिपी के लिये यहां क्लिक करें )
- - - - -
रेसिपी अपडेट के लिए हमारे गूगल प्लस अथवा फेसबुक पेज को लाइक करें अथवा Play Store से Laziz Khana App डाउनलोड करें। 'रीडर्स रेसिपीज़' कॉलम में अपनी रेसिपी छपवाने के लिए इस आईडी पर मेल करें-
keywords: Carrot Murabba recipe - Gajar Ka Murabba, How to make carrot murabba, gajar murabba banane ki vidhi, gajar ka murabba benefits, gajar ka murabba recipe in urdu, gajar ka murabba ke fayde, murabba recipe in hindi language, gajar ka murabba banane ka tarika, gajar ka murabba by sanjeev kapoor, gajar murabba patanjali, carrot murabba recipe in hindi, gajar ka murabba recipe in urdu, gajar ka murabba online, गाजर का मुरब्बा के फायदे, मुरब्बे, जैम बनाने की विधि, गाजर का मुरब्बा रेसिपी इन हिंदी, गाजर का मुरब्बा बेनिफिट्स इन हिंदी, गाजर का मुरब्बा की रेसिपी, मुरब्बा कैसे बनता है, मुरब्बा रेसिपी इन हिंदी

COMMENTS


नाम

Achar Recipes,13,AK,3,Amla Recipes,6,Announcement,2,Apple Recipes,6,AS,6,ASD,3,Bajra Recipes,1,Banana Recipes,6,Beans and Pulses Recipes,16,Beetroot Recipes,2,Bengali Recipes,6,Besan Recipes,18,Best Festivals Recipes,65,Best Recipes,23,Bhatura Recipes,2,Bhindi Recipes,2,Biryani Recipes,5,Bread Recipes,33,Brockley Recipes,1,Burfi Recipes,6,Cake Recipes,8,Capsicum Recipes,2,Carrot Recipes,4,Chaat Recipes,20,Chhena Recipes,1,Chicken Recipes,8,Chinese Recipes,15,CP,4,Cucumber Recipes,2,Curd Recipes,16,Custard Recipe,1,Cutlets Recipes,1,Dahi Baray Recipes,4,Dhokla Recipes,3,Dosa Recipes,8,Drinks Recipes,12,Egg Fry Recipes,2,Egg Recipes,3,Eggless Cake Recipes,5,Eggless Recipes,1,Fish Recipes,4,Fried Vegetables Recipe,28,Gujarati Recipes,4,Halwa Recipes,22,Health Drinks,8,Holi Recipes,1,HS,14,Hyderabadi Recipes,2,Ice Cream Recipes,7,Idli Recipes,2,Indian Chicken Recipes,7,Indian Chutney Recipes,21,Indian Dessert Recipes,82,Indian Paneer Recipes,36,Indian Potato Recipes,40,Indian Veg Recipes,103,Jack Fruit Recipes,4,Jam Recipes,7,Kachori Recipes,6,Kaddu Recipes,2,Kadhi Recipe,3,Kashmiri Recipes,3,Kebab Recipes,3,Kheer Recipes,9,Ladoo Recipes,6,Lassi Recipes,4,Lauki Recipes,5,Macaroni Recipes,1,Maharashtrian Recipes,5,Malai Kofta,1,Malpua Recipe,1,Manchurian Recipes,1,Mango Recipes,18,Milk Recipes,3,Momos Recipe,1,Mughlai Recipes,1,Murabba Recipe,3,Mushroom Recipes,2,Muslim Recipes,17,Mutton Recipes,5,Naan Recipes,1,non,1,Nonveg Recipes,22,Noodles Recipes,3,North Indian Recipes,26,Oats Recipes,1,Other Recipes,77,oven recipes,4,Pakora Recipes,19,Palak Recipes,5,Paratha Recipes,8,Parwal Recipe,1,Pasta Recipe,2,Peas Recipes,6,Pizza Recipes,5,Poori Recipes,4,Punjabi Recipes,21,QK,5,Raita Recipes,7,Rajasthani Recipes,12,Recipe for Kids,168,Recipes by Readers,44,Regional Recipes,110,Restaurant Reviews,1,RG,6,Rice Recipes,36,Rice Sweets Recipes,6,Roti and Naan Recipes,1,Sabudana Recipes,1,Sambar Recipes,1,Samosa Recipes,3,Sandwich Recipes,7,Sewai Recipes,2,Shahi Tukda,1,Shake Recipes,5,Sharbat Recipes,19,SK,8,Snacks Recipes,73,Soup Recipes,7,South Indian Recipes,13,Soybean Recipes,2,Special,218,Spinach Recipes,1,Street Food Recipes,35,Stuffed Recipes,1,Summer Recipes,33,Sweets Recipes,65,Tea Recipes,1,Thandai Recipes,2,Tomato Recipes,4,Uttapam Recipes,1,Veg Biryani Recipes,6,Veg Curry Recipes,31,Veg Kabab Recipes,6,Veg Kofta Recipes,7,Veg Pulao Recipes,9,Vrat Recipes,19,Winter Recipes,70,Zero Oil Recipes,9,
ltr
item
लज़ीज़ खाना - Laziz Khana: गाजर का मुरब्बा बनाने की विधि - Gajar/Carrot Murabba Recipe in Hindi
गाजर का मुरब्बा बनाने की विधि - Gajar/Carrot Murabba Recipe in Hindi
गाजर का मुरब्बा_Carrot Murabba बनाने की आसान रेसिपी।
https://1.bp.blogspot.com/-Y5i1wViywRs/WIxSw13-OgI/AAAAAAAACX4/xCPoSzF1K4g5502uynBlZeMTV93m8bsLwCLcB/s1600/carrot%2Bmurabba%2Brecipe.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-Y5i1wViywRs/WIxSw13-OgI/AAAAAAAACX4/xCPoSzF1K4g5502uynBlZeMTV93m8bsLwCLcB/s72-c/carrot%2Bmurabba%2Brecipe.jpg
लज़ीज़ खाना - Laziz Khana
http://www.lazizkhana.com/2017/01/carrot-murabba-recipe-hindi.html
http://www.lazizkhana.com/
http://www.lazizkhana.com/
http://www.lazizkhana.com/2017/01/carrot-murabba-recipe-hindi.html
true
1768880415512950300
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy