वेज मैकरोनी बनाने की विध‍ि - Veg Macaroni Recipe in Hindi

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वेजीटेबल मैकरोनी Vegetable Macaroni बनाने की आसान रेसिपी।

आजकल बच्चों को ही नहीं बड़ों को भी मैकरोनी _Macaroni बहुत भाती है। इसका कारण है इसका चटपटा स्वाद। यही कारण है कि चायनीज रेसिपीज में नूडल्स के बाद पास्ता और मैकरोनी को ही पसंद किया जाता है। मैकरोनी इसी लोकप्रियता को मद्देनजर रखते हुए आज आपको वेज मैकरोनी_Veg Macaroni Recipe की रेसिपी हम आपके साथ साझा कर रहे हैं:

वेज मैकरोनी बनाने की विध‍ि - Veg Macaroni Recipe in Hindi
आवश्यक सामग्री (Ingredients):
मैकरोनी_Macaroni - 01 कप,
प्याज_Onion - 01 नग,
टमाटर_Tomato - 02 नग,
श‍िमला मिर्च_Capsicum - 02 नग,
लहसुन का पेस्ट_Garlic pest - 01 छोटा चम्मच,
अजीनोमोटो पाउडर_Ajinomoto powder - आवश्यकतानुसार,
तेल_Oil - आवश्यकतानुसार,
सॉस_Sauce - आवश्यकतानुसार,
नमक_Salt - स्वादानुसार।
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वेजीटेबल मैकरोनी बनाने की विधि‍:
वेज मैकरोनी_Veg Macaroni बनाने के लिये सबसे पहले मैकरोनी को एक बर्तन में रखें और उसमें पर्याप्त मात्रा में पानी डालने के बाद एक छोटा चम्मच तेल डालें और अच्छी तरह से उबाल लें।

जब तक मैकरोनी उबल रही है, प्याज को छीलकर छोटा-छोटा काट लें। टमाटर और श‍िमला मिर्च को धो लें और उसे भी छोटा-छोटा काट लें।

अब एक फ्राई पैन में तेल गर्म करें। तेल गर्म होने पर उसमें कटा हुआ प्याज डालें और उसे सुनहरा होने तक भून लें।

इसके बाद पैन में श‍िमला मिर्च और लहसुन का पेस्ट डालें और उसे भी अच्छी तरह से भून लें।

अब पैन में टमाटर डालें और थोड़ी देर पकाएं। जब टमाटर गल जाए, तो उसमें उबली हुई मैकरोनी डाल कर अच्छी तरह से चलाएं और 1 मिनट तक पकाएं। इसके बाद आंच बंद कर दें

लीजिये आपकी स्वादिष्ट मैकरोनी_Macaroni तैयार है। इसे गर्मा-गरम निकालें और टोमैटो सॉस डाल कर सर्व करें।

 ( अन्य चायनीज़ रेसिपी के लिये यहां क्लिक करें )


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वेज मैकरोनी बनाने की विध‍ि - Veg Macaroni Recipe in Hindi
वेजीटेबल मैकरोनी Vegetable Macaroni बनाने की आसान रेसिपी।
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