स्पेशल लस्सी बनाने की विध‍ि - Special Lassi Recipe in Hindi

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लस्सी_Lassi बनाने की आसान रेसिपी।

गर्मी के दिनों में ठंडी-ठंडी लस्सी पीने का आनंद ही कुछ और होता हैै। कुछ लोग नमकीन लस्सी_Namkeen Lassi पसंद करते हैं, तो कुछ लोग मीठी लस्सी_Sweet Lassi. आज हम आपके लिए मीठी लस्सी रेसिपी_Sweet Lassi Recipe शेयर कर रहे हैं। इसे पीजिए और खुद को एकदम कूल फील कीजिए। और हां, अगर आपको गर्मी की और रेसिपीज़ के बारे में जानना हो, तो बिना देर किए, यहां पर क्लिक कर सकते हैं:

( English Recipe - Recipe in Roman English - Urdu Recipe )

स्पेशल लस्सी बनाने की विध‍ि - Lassi Recipe in Hindi

आवश्यक सामग्री (Ingredients):
दही_Curd - 2 कप (गाढ़ा),
दूध_Milk - 01 छोटा चम्मच,
शक्कर_Sugar - 02 छोटे चम्मच,
इलायची पाउडर_Cardamom powder - 1/2 छोटा चम्मच,
पिस्ता_Pistachios - 02 छोटे चम्मच (बारीक कटेे हुुए),
बादाम_Almond - 02 छोटे चम्मच (बारीक कटेे हुुए),
केसर_Saffron - चुटकी भर,
आइस क्यूब्स_Ice cubes - आवश्यकतानुसार।
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लस्सी बनाने की विधि‍:
स्पेशल लस्सी_Special Lassi बनाने के लिये सबसे पहले दूध को हल्का सा गर्म करें और उसमें केसर को भि‍गो दें।

इसके बाद दही में शक्कर, इलायची पाउडर, केसर और आइस क्यूब्स डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें।

अब दही केे मिश्रण को सर्विंग ग्लास में निकाल लें।

इसके बाद थोड़े से आइस क्यूब्स को कूच कर महीन बना लें और थोड़े-थोड़े गिलास में डाल दें।

लीजिए आपकी स्पेशल लस्सी_Special Lassi तैयार है।

बस ग्लास में ऊपर से कटे हुए पिस्ता, बादाम डालें और सर्व करें।

 ( चटनी की अन्य रेसिपी के लिये यहां क्लिक करें ) 

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लज़ीज़ खाना - Laziz Khana: स्पेशल लस्सी बनाने की विध‍ि - Special Lassi Recipe in Hindi
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